喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡讚美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹鬆軟奶香吐司的做法，再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.把除了黃油以外的所有材料放進麵包機裡，根據後油法把麵團揉到完全階段。
2.在室溫下蓋上濕布發酵到2.5倍大(28度的溫度下需要一個小時左右)，把發酵好的麵團排出空氣，分成3份相等的麵團，蓋上保鮮膜進行十五分鐘中間發酵。
3.醒發好的麵團用擀麵杖擀成橢圓形寬度需要是吐司模長度的1/3，將擀好的麵團翻轉過來，使原來在下面的那一面朝上，從上往下卷起來，卷好後把三個都放進吐司模裡。然後放在38度左右濕度85%的環境下發酵到八分滿。(如果做帶蓋的吐司則發酵到九成滿)
4.在發酵好的吐司表面刷一層全蛋液，即可放入預熱好的烤箱烤培165度35分鐘左右。
5.出爐後放在冷卻架上冷卻。待冷卻好了就可以脫模了。
鬆軟奶香吐司的出鍋需要經過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。