吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做口蘑扒西蘭花。
1.1口蘑洗淨切片，在開鹽水中燙30秒；
2.2西蘭花洗淨掰成小朵，用加了鹽的開水燙30秒；
3.胡蘿蔔切絲、薑切絲；起鍋熱油，小火慢慢爆香；
4.轉大火下西蘭花、口蘑翻炒至熟，加蘑菇精、鹽調味，出鍋前加入胡蘿蔔絲配色，用水澱粉勾薄芡，完成啦！
雖然口蘑扒西蘭花的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。