適合7個月寶寶的豆腐類食譜。
7個月寶寶食譜 三鮮豆腐腦：細膩滑嫩，營養全面
食物原料：
蝦仁3只、雞肉10克、香菇2朵，豆腐腦50克，雞蛋1個（取蛋清）。澱粉、香菜末、高湯各適量。
製作方法：
1、蝦仁洗淨，去除沙線，剁碎，拌入少許蛋清和澱粉。
2、雞肉去皮，剁碎，香菇洗淨，切碎。
3、鍋內放高湯燒沸，加入蝦仁泥、雞肉碎和香菇末，大火煮沸後，轉小火。
4、慢慢滑入豆腐腦，略煮即關火盛出，撒入香菜末即可。
營養經：
蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒尤有補益功效。
7個月寶寶食譜 豆腐魚肉泥：省時省力做肉泥
食物原料：
原料：豆腐50克，魚肉50克，清湯適量
製作方法：
1、將魚肉洗淨，入鍋中煮熟後剔去魚皮和骨刺，研成泥；
2、將豆腐沖淨，切成小丁；
3、將清湯入鍋中燒開，放入豆腐，邊煮邊用勺子研碎成泥，煮好後加入魚肉泥，混合拌勻即可。
營養經：
豆腐蛋白質含量豐富，質地優良，既易於消化吸收，又能促進嬰兒生長，還含有多種維生素、鈣、鎂等營養物質，和魚肉搭配食用，既美味又提供應用利用率。
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