所以到現在很多人工作壓力的逐漸增大，很多職場中的年輕人都希望在一天的忙碌工作過後，吃一些美味的海鮮來犒勞自己，而美味的螃蟹就是他們的首要選擇了。但是有的女人竟把你在吃完螃蟹過後，還希望吃一些核桃來補充自己的膠原蛋白，其實螃蟹和核桃之間是存在很多的一些禁忌的，那麼年輕人吃螃蟹能吃核桃嗎?
蝦蟹類忌維生素，蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素 C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
蟹與以下食品不能同食
1、柿不可與蟹同食。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、蟹與梨不可同食。梨味甘，微酸，性寒，二者同食，傷人腸胃。
3、蟹與花生不能同食。花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
4、蟹與泥鰍不能同食。泥鰍性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利於身體，故不宜同吃。
5、蟹與香瓜不能同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。 6、蟹與冰飲不能同食。冰淇淋等寒涼之物，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。
通過以上幾段文字的一個概括，關於吃螃蟹能吃核桃嗎這個問題我今天就為大家解答到這裡吧!當然我還想補充一下，雖然說螃蟹和核桃的蛋白質含量都比較高，但是這兩種食物在一起使用的時候還是需要有一些講究的，因此希望大家按照以上文字的做法做一個飲食方面的調整，這樣才能保證身體健康。