人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做汆牛肉丸子。
1.牛肉剁成肉泥，剁的越細越好。
2.豬肥膘同樣剁成肉泥。
3.蔥姜切成細末。
4.上述三樣一起放入碗中加入五香粉，鹽，水。
5.順著一個方向攪打上勁，攪拌時水要一點一點的加。
6.攪打好的肉餡。
7.鍋中加清水，將牛肉餡下成直徑2釐米的丸子，放入鍋中。
8.小火慢慢汆熟。
9.汆好的丸子轉大火燒一下，打去浮末，加鹽調味出鍋即可。
看完小編對於汆牛肉丸子的詳細介紹，你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。