汆魚片的做法

女人為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下汆魚片的做法。

1.魚肉一塊洗好。

2.斜著切薄片。

3.用蔥薑蒜和花椒泡水。

4.用蔥姜蒜水,加料酒、鹽、糖、生粉、蛋清、白胡椒粉給魚片上漿。

5.煮一鍋水,加一點泡水的蔥薑蒜。

6.水開後,下魚片,煮5分鐘。

7.用漏勺將魚片撈出,裝盤。

8.淋上豉油。

9.鍋中熱油把部分泡水的蔥薑蒜炒香。

10.澆到魚片上。

離開了媽媽的繈褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎麼現實。但是現如今知道了汆魚片的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。