睾丸炎患者康復期間食療2方

睾丸炎患者在康復期間應做好飲食護理,少吃豬蹄、魚湯、羊肉等發物,以免引起發炎部位分泌物增加而加重症狀。以下為2種營養美味的食療,患者可適當食用。

雪蓮花瘦肉湯

材料:雪蓮花10g,豬瘦肉100g,調味品適量。

製作:將雪蓮花洗淨,瘦肉洗淨切塊,放入鍋中,加清水適量煮開,而後下雪蓮花,煮至瘦肉熟後加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食,每日1劑。

功效:消炎止痛,改善食欲。

雙草鳳尾魚

材料:夏枯草30g,益母草30g,風尾魚1尾,調味品各適量。

製作:夏枯草、益母草一併洗淨,分兩次煎取濃汁100mL,鳳尾魚剁塊置碗內,加少許精鹽、醬油稍醃。將魚在鍋內翻炒至變色,放入豬骨湯,武火煮沸,入精鹽、醬油、紅辣椒絲、生薑拌勻,文火慢燜至香熟時,將藥汁從鍋邊四周淋入,加入蔥白、味精調勻,再燜片刻即成。

功效:消腫去膿,益氣養血。