也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關於山藥溜肉片的做法。
1.先把肉洗淨。
2.切成薄片，用料酒、鹽、蛋清，水澱粉上漿。
3.把山藥洗乾淨。
4.刮去外皮。
5.切成菱形片。
6.鍋裡放水燒開，放入山藥焯一下。
7.盛出來控水。
8.鍋裡放油，放入蔥、薑爆香。
9.放入肉片翻炒，添加料酒。
10.放入胡蘿蔔片翻炒1分鐘，（胡蘿蔔提前用水焯過了）。
11.放入山藥片翻炒。
12.放入木耳、鹽、胡椒粉，翻炒均勻。
13.放入味精、香油調味即可。
14.出鍋裝盤。
看完上面的介紹，大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據上面的步驟做一下山藥溜肉片。