魚丸飯的做法">
1.1這是所需的調料；
2.2將食材準備好，洗淨；胡蘿蔔切碎末；
3.12番茄切碎；洋蔥切丁；胡蘿蔔切碎末；龍利魚剁成魚泥；準備2片生薑切片；
4.21魚泥裡放少許鹽；
5.放入黑胡椒碎；
6.放入料酒；
7.1放入蛋清；
8.2放入香油；
9.1放入胡蘿蔔碎；
10.2放入麵包屑；
11.放入少許洋蔥碎和薑末，用筷子朝一個分方向攪打上勁兒；
12.手上沾點水將魚肉滾成小丸子；
13.小鍋裡放入燒開後放入魚丸；煮至變色後撈出備用；
14.炒鍋置火上，鍋熱後放入適量黃油後放入少許的洋蔥碎（熗鍋用的）；
15.放入番茄炸炒一會兒後放入番茄醬；
16.隨後放入洋蔥丁炒至微軟後放入適量清水，隨後放入煮好的魚丸，大火，見汁收的差不多時放入少許鹽，糖調味。（後面沒有拍）
也許之前你沒有吃過番茄龍利魚丸飯，也不會做，現在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。