禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫學研究發現,人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學一下怎麼做好雞湯米線。
1.過橋米線一袋備用。
2.雞肉1/4只剁塊洗淨,蔥洗淨備用。
3.鍋裡燒開水,焯一下雞塊,撈出去除血水,備用。
4.鍋裡熱油,加入雞塊翻炒。
5.加入適量醬油,水和蔥白段,燒開。
6.中小火燒幾分鐘,最後加入蔥段盛出備用。
7.鍋裡加入半鍋水和米線,煮開。(米線最好先用溫水泡散再煮才不會斷)
8.煮至米線都散開即可。
9.米線撈出放在盤中,淋上雞湯,加入雞塊即可。
今天小編介紹的雞湯米線可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。