從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多，但是步驟方法卻那麼的短，怎麼學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關於豆渣臘味炒飯的做法。
1.泡好的黃豆用豆漿機打成豆漿後過濾出豆渣備用，我家這款九陽的豆漿機是不是造型比較獨特。
2.豆渣和打散的雞蛋拌勻，我今天用了4個雞蛋。
3.準備好胡蘿蔔丁、玉米和青豆。
4.臘肉切成丁。
5.鍋裡下適量的油，油熱後，把雞蛋和豆渣的混合物倒進去翻炒至熟備用。
6.鍋洗淨，再倒入適量的油，把臘肉倒進去翻炒，然後下入大蔥末和薑末翻炒出香味。
7.放入青椒翻炒片刻，再下胡蘿蔔丁、玉米和青豆翻炒，隨後再把開始炒好的雞蛋倒進去。
8.米飯倒入鍋裡，翻炒，入適量的鹽、雞精和花椒粉翻炒均勻即可。
9.炒好的飯飯擺點造型更有愛呢。
今天小編為大家介紹的這道豆渣臘味炒飯的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。