當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到昇華。那麼，現在小編就來傳授大家關於私房翡翠菠菜面詳細做法。
1.12準備好菠菜
2.21把菠菜摘洗乾淨
3.12鍋中放水，水中加點鹽和食用油，水燒開以後，放入菠菜焯熟，放入鹽和油可以有效防止菠菜變色，還能讓菠菜顏色更水亮，而且焯水能很好的去除菠菜含的草酸
4.21撈出過涼後，攥下水分
5.1小份的菠菜加適量水放入料理機中
6.2然後分成兩份，一份大點的待會炒，一份小點的加水打成菠菜汁
7.打成細膩的菠菜汁
8.過濾下，把菠菜蓉過濾出來
9.12這樣就得到一碗菠菜汁，一碗菠菜蓉，菠菜蓉不要扔掉，可以加點料做牛奶燉蛋澆頭，也可以加入湯裡
10.21準備好菠菜汁，適量麵粉，少許鹽，菠菜汁要留下一部分，待會加麵條湯裡
11.揉成光滑勁道的麵團，蓋上蓋子醒個10幾分鐘
12.醒好後，取出麵團揉勻，擀成薄片
13.1然後切成自己喜歡寬度的長條
14.2直到擀成自己喜歡的厚度，記得撒幹麵粉防粘
15.撒上幹麵粉，抖開，防粘
16.鍋中燒水，水中加點鹽，和食用油，然後把剩餘的菠菜汁倒進去
17.倒進去後湯汁立刻變的嬌脆欲滴啦，翡翠湯來了
18.在燒開水的時候，可以炒菠菜啦，先準備好蔥花
19.鍋中放油，油熱後，下入蔥花炒香
20.然後下入菠菜炒，因為菠菜本身是焯熟了的，所以炒一會就行，加點鹽，香油，雞汁拌勻，在鍋中放著備用，等麵條下好
21.水開後，下入手擀面，就像平時下麵條那樣下面就行啦。麵條熟了撈出來就行
22.撈出來後，澆上翡翠湯，然後放上炒好的菠菜，吃的時候拌勻即可
23.來個近照
24.麵條爽滑勁道
25.覺得碗裡的湯不夠喝，那再加一碗喝。光喝湯也舒服噠。賞心悅目
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對於大家來說，在明白了私房翡翠菠菜面這道菜的做法之後，相信多數人應該都會自己嘗試的。