健康的飲食能延長人的壽命，那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於雞絲涼粉的做法。
1.12鍋入小半鍋水，加入雞脯肉、蔥薑片和料酒，大火燒開轉中小火煮熟雞肉
2.21將熟雞肉用手撕成細絲
3.蒜用壓蒜鉗壓蒜蓉，小蔥切花
4.將豆豉用刀剁細碎，加入蒜泥碗中，依次加入B料，調好碗汁
5.將涼粉卷切成1CM寬的條，用手剝離開涼粉
6.燒開半鍋水，加入少量鹽和油，下入涼粉條燙片刻撈出
7.將涼粉條和雞肉入大碗中
8.倒入調料碗汁拌勻
9.撒上花生米、芝麻，最後撒蔥花即可
今天小編可是把多年珍藏的雞絲涼粉介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。