為了生存，我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著小編仔細學一下五彩幹豆腐絲這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
1.1幹豆腐切絲，鍋中燒開水，倒入幹豆腐絲焯一下，撈出控幹水分
2.2蔥和香菜切段，鍋中倒入適量植物油，將蔥、香菜、花椒、薑片倒入鍋中，小火熬出香味後熄火，過濾出油倒入碗中晾涼備用
3.鍋中燒開水，倒入胡蘿蔔丁、圓蔥丁、紅椒丁焯至斷生，撈出控幹水分
4.黃瓜去皮切丁、玉米香腸切丁
5.將所有食材倒入盆中，加一勺自製的調料油、少量鹽、雞精、海鮮醬油、香油拌勻即可
今天的五彩幹豆腐絲就介紹到這裡，不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。