我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道薑絲拌穿心蓮的做法，大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.1焯熟撈出的穿心蓮擠幹水分
2.2穿心蓮洗淨，放入鍋內焯熟撈出
3.姜洗淨去皮，切成細絲泡入涼白開水中
4.控幹的穿心蓮切成小段捏成球
5.薑絲撈出放入香油、花椒油碗中浸泡加入鹽、雞精、醋調味也可以加一點蒜茸提味
6.將浸泡過的薑絲撈出放在穿心蓮上，泡的薑汁和調好的汁淋在穿心蓮上，撒上白芝麻即可
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習薑絲拌穿心蓮的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。