你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裡的菜，容易引發偏食厭食，非常影響身心的發展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好清香拌毛肚
1.黃瓜切絲、紅菜椒切絲、香菜切段，大蒜拍成蓉，子彈頭幹辣椒用剪刀剪小段
2.鍋中做80度左右的開水，放紹酒、鹽放入毛肚略微焯一下即可撈出過涼水切條待用
3.鍋中做熱辣椒油放入子彈頭辣椒、芝麻、侵出香味，加少許蒜茸、醋、鹽、雞精調成香辣汁，將毛肚、黃瓜絲、紅椒絲、香菜與香辣汁成在碗中攪拌均勻即可
小編今天介紹的這道美味清香拌毛肚的做法其實並不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳餚！