食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了，小編這就為大家介紹苦瓜拌雞蛋。
1.12雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻
2.21入油鍋中炒至成型，劃散晾涼
3.苦瓜對半剖開
4.用勺子挖去內瓤
5.切成薄片
6.加鹽拌勻
7.醃制20分鐘，瀝去水分
8.加點蒜末、糖、味精和香油拌勻
9.和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可
為大家介紹的苦瓜拌雞蛋的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試製作一下吧，讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！