我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閒暇休息時。可以叫上好朋友一起做毛豆炒魷魚，真的是非常享受。
1.1將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
2.2材料：毛豆、魷魚（已洗淨）、薑片、幹辣椒（已剪開）
3.121將薑片擱入清水鍋中煮開。
4.212將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用。
5.隨後，下入切好的魷魚，加適量的料酒。
6.焯一下，撈出。
7.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆和幹辣椒翻炒翻炒。
8.接著，加適量的清水。
9.翻炒翻炒至熟。
10.然後，合入焯好的魷魚翻炒一下。
11.最後，加適量的鹽。
12.調味炒勻，即成。
13.出鍋裝盤。
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作毛豆炒魷魚