你帶我們去飯館吃飯，看到美味佳餚，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的，小編現在給大家介紹家傳小拌菜，自己看完自己去廚房做一下。
1.1將青尖椒去蒂和裡面的籽（用手捏著青椒把，往青椒裡用勁一按，青椒蒂和籽就和青椒分離了，再往外拽出來就可以了），然後將青椒豎著片開成兩半，再分別將每一片都切成短一點的青椒絲
2.2將白菜葉每一片都分開再清洗乾淨，用手甩一甩上面多餘的水分，然後切成短一點的白菜絲
3.將圓蔥也切成細一點的元蔥絲
4.香菜切成1.5釐米的段
5.將切好的所有青菜都放入一個大碗中，然後將洗乾淨的蝦米放入
6.再放入剩下的所有調料拌勻就可以了
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關於家傳小拌菜的簡介相當詳細，收藏起來有機會做一下吧。