日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經很無奈了?下面,就和小編一樣一起做帶湯蝦來放鬆一下,順便慰勞自己。
1.所有食材準備好。
2.蝦子剪去頭部的蝦槍和小爪子,挑出蝦腸,清洗乾淨備用。
3.炒鍋加熱倒油,放蔥薑蒜爆香。
4.加入少量的鹽。
5.再加入生抽,蠔油稍炒片刻(不超過半分鐘)。
6.加入適量的水。(差不多大半碗水,水不能多,不然味會很寡)
7.水開後,放入基圍蝦。
8.略微翻翻蝦,然後蓋上蓋子煮5分鐘。
9.最後撒上香菜,即可關火裝盤。
帶湯蝦的做法介紹到這裡也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰勝自己,也能戰勝它。