當你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好多彩水晶棕。
1.買的濕粽葉,清水洗幾遍即可,兩頭修剪。
2.紫薯去皮切小丁,豌豆剝粒。紅豆上次包剩的,直接可用。
3.西米加少量水,每粒米濕潤即可,可加點花生油防止粘連。
4.粽葉卷成圓錐狀,放入西米和2中的一種或幾種,不要都摻在一起。用的時候再放。
5.粽葉上部折過來。
6.繼續包過來,折好。
7.用線纏好,高壓鍋小火15分鐘即可。熟後涼透放冰箱冷藏。
多彩水晶棕理解起來並不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅持。當然,相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。