生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關於蘿蔔絲魚頭湯這道菜的做法。
1. 材料圖。 。
2.將魚骨斬塊，魚頭劈開，蔥切段，薑切片。
3.炒鍋油灸鍋，放薑片擦鍋，下魚頭及魚骨煎香。
4.蘿蔔用刨絲器刨成絲，加鹽醃上。
5.將煎好的魚頭及魚骨放在已燒開的水中，放上蔥段薑片，大火燒開，轉小火慢燉30分鐘。
6.醃過的蘿蔔絲擠去水份，用清水漂洗
7. 魚湯煮好，關火前五分鐘，下入蘿蔔絲，用鹽和胡椒粉調味。
8. 香菜洗淨後切段。
9.出鍋前放入鍋中即可。
怎麼樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得蘿蔔絲魚頭湯的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收穫的哦!