平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。那麼，這裡就先來給大家一下椰汁咖喱蝦這道菜的做法。
1.蝦在背上開一刀，去掉蝦腸
2.洋蔥、蒜頭、紅椒、蕃茄均切細
3.蛋、咖喱粉
4.椰奶和黃油
5.黃油下鍋，燒熱
6.放入蝦煎至兩面金黃色，盛起待用
7.在原鍋上下紅椒未、蒜未、咖喱粉爆香
8.再下洋蔥未、蕃茄開小火慢火炒，炒至咖喱香味出來
9.加入酒、糖、鹽、醋、椰奶、水拌炒均勻
10.把所有湯汁略為收幹
11.加入煎好的蝦拌炒
12.加入打散的蛋液，略煮三分鐘，就可上碟
看完小編對椰汁咖喱蝦的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。