想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想像的那麼難,任何事情都是開頭難,先把食材和調料準備好,然後就開始做麻禌
1.1水磨糯米粉加開水和成麵團,然後搓成湯圓大小的丸子。
2.2水磨糯米粉一袋,芝麻是現買的炒熟碾磨過的,回家自己拌點白砂糖就可以。如果是生芝麻,那先把芝麻洗一下去掉泥沙,小火慢炒出香味(這是技術活)小心不要炒糊了哦,炒好後用擀麵杖擀碎(這是力氣活)粒小不容易擀,有攪拌機的可以省點力氣。最後拌點白砂糖,按自己口味增減.
3.取鍋水燒開,下糯米湯圓,大火燒開轉小火,記得水是沸而不騰,這樣湯色才不會渾濁.
4.最後撈出湯圓放入裝有芝麻的碗中,搖晃幾下均勻裹上芝麻就大功告成啦,耶!.
您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的麻禌一定會出自您的手筆哦。