從小到大衣食住行被父母包辦的你，現在混進社會了，還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那麼，現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關雙鮮三皇蝦的做法吧。
1.12原料圖：帶魚、鮮蝦、生薑、香蔥、紅椒。
2.21先把帶魚洗淨，切成均勻的小塊，放入一個較大的碗裡。
3.1翻拌均勻醃制半小時。
4.2加入適量拍碎的生薑片和蔥白段，調入1茶勺食鹽和2湯勺料酒。
5.蝦洗淨去頭去殼去蝦腸，也加入適量拍碎的薑片和蔥白段，以及半湯勺的料酒，拌勻醃制半小時。
6.剝蝦的時候切下三隻帶蝦尾的半蝦，另外留下三個蝦頭，加入蝦仁裡一起醃制。
7.1上面鋪上適量蔥薑絲。
8.2醃制好的帶魚擺入盤中，均勻的向兩邊展開，中間留一條較大的縫隙。
9.1在蒸帶魚的時候把醃制好的蝦仁切成小粒。（約為3顆玉米一般的大小）
10.2入開水鍋蒸約5分鐘，至八成熟。
11.取出帶魚，把兩排帶魚中間縫隙裡的蔥薑撥至兩邊，鋪入蝦仁粒，同時把蝦頭蝦尾擺入盤中。
12.入開水鍋蒸約3分鐘至熟，關火悶上兩分鐘左右。
13.蒸好以後取出，去掉盤子裡蒸黃的蔥薑。
14.淋入適量蒸魚豉油。（蒸魚豉油裡我調入了一點溫水，因為我覺得這樣可以稍微多淋一些，足夠湯汁而不味鹹）
15.準備一些新鮮的蔥薑絲和紅椒絲，稍微混勻，然後撒在上面。
16.起鍋燒熱適量油至冒煙，均勻的潑在成菜上，激出蔥薑的香味，提升成菜的味道和口感。
介紹的雙鮮三皇蝦，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。