生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關於炒銀針魚這道菜的做法。
1.銀針魚備用
2.紅辣椒洗淨去蒂後切小圈備用
3.蔥切蔥花
4.蒜洗淨後切片
5.雞蛋磕入碗中
6.劃散備用
7.煎鍋內倒些許油
8.倒入蔥花、蒜片爆香
9.再下銀針魚略煎
10.扣下鍋蓋略煎一會
11.淋入蛋液翻炒
12.撒入紅辣椒炒勻即可出鍋
世界那麼大，餐館那麼多，炒銀針魚的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。