食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關孜然辣肉醬這道菜的做法。
1.121豬肉切丁，我這個是絞的肉末，自己切的肉口感會更好。
2.212洋蔥切丁。
3.辣椒面、孜然粉、孜然，攪拌均勻。
4.油燒至7-8成熱，澆在上面，製成孜然辣椒油。
5.我用的豆瓣醬和甜麵醬。
6.豆瓣醬和甜麵醬比例1:2，攪拌均勻。
7.鍋中熱油，下洋蔥丁翻炒。
8.炒至金黃色。
9.洋蔥丁撈出備用。
10.鍋中留蔥油。
11.中小火將肉末煸出油，至金黃色。
12.加入炸好的洋蔥丁和醬料，炒勻，關火出鍋。
也許之前你沒有吃過孜然辣肉醬，也不會做，現在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。