對於很多媽媽來說,家裡的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的雞湯雞肝粉。
1.12把雞腿洗乾淨,粉條泡好。
2.21鍋裡放入清水,放入雞腿後加大料,黃酒,薑片,香葉,桂皮大火燒開。
3.開過之後把浮沫撈乾淨後轉小火熬一小時左右。
4.最後放入鹽後把煮熟的雞腿撈出來,湯裡撒入蔥花雞湯就做好了。
5.泡好的粉條撈出,榨菜切絲,五香雞肝切片,雞肉撕成絲備用。
6.鍋裡燒水,水開之後放入泡好的粉條煮熟後撈出。
7.把雞肝片,榨菜絲,雞肉絲擺放在粉條上。
8.放入辣椒油,麻油,芝麻,孜然粉,陳醋,香菜末,放入雞湯即可。
看完了小編的介紹,您是不是已經流口水?這道雞湯雞肝粉色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。