食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數次滿足過，但是心裡始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現在就來為你介紹下鮮肉餡的做法。
1.備好材料。
2.胡蘿蔔及姜洗淨去皮磨成泥，小蔥、蒜香及香菜切成末。
3.直接取蘿蔔泥的碗裡加入肉糜及魚膠後加入鹽、雞精、生抽、橄欖油、芝麻油及料酒攪拌一下。
4.攪拌好後，加入香菜末，蔥茸，蒜茸及薑茸。
5.把肉餡與調味料用手充分的抓均。
6.這時候添加一些澱粉使勁的攪拌均。
7.最後添加胡椒粉及黑胡椒粉攪拌至起膠很粘，即可。
8.肉餡就拌好了，個別裝入保鮮盒裡。要用的時候取一份就好。
9.鮮肉餡出爐啦。
鮮肉餡的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。