為了生存，我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著小編仔細學一下自製杏肉醬這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
1.黃杏1000g。
2.1鍋中放清水300ml，放入“杏肉”。
3.2把黃杏洗淨，剔除杏核即為“杏肉”。白糖300g。
4.1然後根據鍋中水的多少，第一次用大火收汁。
5.2燒開後，用小火煮至10分鐘。
6.1攪拌均勻，小火熬制2分鐘左右。
7.2加入白糖。
8.第二次收汁，要不停的攪拌。
9.熬制粘稠即可關火。
10.晾涼後，裝入合適的容器，冷藏食用
自製杏肉醬做起來並不難，從上面的步驟介紹中，大家應該能夠看得出。那麼現在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發現這菜是多麼的香甜。