對於每個人來說，都想有個穩定的工作，再有一份好的收入，最後再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經常在家做飯吃。如果你不會，那現在就請跟著小編一起來學做野筍乾煮肉。
1.12天目山野筍乾拆包
2.21取用五根野筍乾，去放入水中浸泡一會兒。
3.12將無骨五花條肉用淘米水浸泡大約三個小時後，沖洗乾淨。
4.21條肉切成方塊
5.中火，鐵鍋內加少許植物油，大約一勺
6.先放肥肉下去煸炒一會兒，目的是煸出些油
7.加入瘦肉煸炒至色白
8.加大約一勺料酒後加蓋一會兒
9.開蓋，加老抽大約兩勺
10.翻炒至入色入味
11.加開水沒過肉，大火煮著，
12.將浸泡著的野筍乾撕成粗條，沖洗後剪短
13.將剪好的筍乾放入肉鍋裡一起煮，這時，感覺水不夠多，又加了開水，大致沒過食材，大火煮一會兒後轉小火燜煮。期間翻幾次加入了白糖兩茶匙和少許生抽（忘拍照了，因為一邊還煮著水餃，吃了還得上班）
14.待湯汁收的差不多了就可以出鍋裝盤。
15.剛好一碗哦。整個過程沒有加食鹽和味精等其他調料。充分體現野筍乾的鮮嫩。
對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的野筍乾煮肉，趕快為孩子去做。