想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想像的那麼難，任何事情都是開頭難，先把食材和調料準備好，然後就開始做什錦辣醬
1.花生米炒熟放涼豬肉丁用黃酒，生粉醃好，入油鍋炒至8分熟
2.1加入準備好的6種材料一起炒，淋上少許生抽，蓋鍋蓋燒2-3分鐘
3.2另起油鍋把洋蔥碎爆香，然後加入郫縣豆瓣醬，炒出香味
4.加入甜麵醬繼續炒，放一勺糖使材料入味。炒的時候不要糊鍋。
5.2-3分鐘後就可以出鍋了
也許你以前吃過什錦辣醬，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什麼理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。