當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到昇華。那麼，現在小編就來傳授大家關於炒素餡詳細做法。
1.1把切碎的韭菜、蔥和粉條放入一個大碗中，加醬油、鹽、雞精、香油、料酒、十三香拌勻。
2.2紅薯粉條用溫水泡軟、韭菜和蔥洗淨。
3.炒鍋中放油，油很熱的時候倒入打散的雞蛋，炒好的雞蛋用鍋鏟壓碎盛出備用。
4.鍋中再放少許油，放入拌好的素餡和少許水（很小的碗，少半碗就可以，水不要太多哦）。
5.大火炒到水分收幹（約3分鐘）後倒入炒好的雞蛋。
6.炒勻後即可裝盤。
健康營養的食物從烹飪開始，那麼今天小編給大家分享的炒素餡您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現在您家的餐桌上吧。