怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關紅酒煮金橘這道菜的做法。
1.1準備一瓶紅酒，最好是品質還不錯的。
2.2金橘用溫鹽水泡10分鐘後用溫水徹底的洗淨、晾乾。
3.1用大拇指壓扁金橘。
4.2在金橘的周圍劃上六刀，不要劃得太深。
5.再用牙籤小心地挑出籽（這部也可以省略）。
6.把紅酒倒入無水無油小奶鍋燒開，倒入金橘，紅酒最好可以沒過金橘。
7.小火煮上20—30分鐘即可。
8.紅酒煮金橘做好後，稍放涼入密封瓶內保存（我放在樂扣密封盒中保存的），每天晚飯半小時後喝半杯紅酒、吃兩三個金橘即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的紅酒煮金橘。