人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹豆乳海鮮鍋,抽時間自己一定要做一下。
1.121將蛤蜊洗淨,放入鍋中,加水沒過蛤蜊,開大火。
2.212準備好食材。
3.蛤蜊開口後,馬上關火,將蛤蜊撈出,湯待用。
4.炒鍋內放油少許,下白菜片,翻炒至斷生。
5.將蛤蜊湯倒入白菜鍋中,蓋蓋子煮一分鐘後關火。
6.取砂鍋一個,將白菜菜幫鋪在鍋底,菜葉留著備用。
7.將洗淨的豆芽放入砂鍋內,上面放上豆腐丸子和洗淨開背去殼的蝦。
8.向砂鍋內倒入200ml的豆乳,大概是砂鍋容量的二分之一。
9.另外二分之一倒蛤蜊湯,中火,煮開。
10.蛤蜊去殼取肉,魚板切片。
11.開鍋後,加少許鹽調味,放入蛤蜊魚板,再把白菜葉堆在中心。
12.小火煮3分鐘後,關火即可食用。
世界那麼大,餐館那麼多,豆乳海鮮鍋的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。