現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃，則是為了延長壽命。那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於自己做豆腐的做法。
1.1過濾一下。
2.2先將黃豆洗淨浸泡8小時，放到料理機中打碎。
3.12倒入鍋中，用中小火煮豆漿。開鍋8分鐘左右即可關火。
4.215分鐘開始點豆腐，用白醋慢慢倒入鍋中。用勺子慢慢攪拌一下。
5.看到上邊有清湯就行了。
6.盛入做豆腐的容器裡，我用的是電鍋籠屜。
7.在盛的過程做好均勻鋪平。
8.蓋上屜布。
9.壓上重物。
10.1小時左右豆腐就壓好了。
11.邊緣部分切下來，可以倒上醬油、香油拌著來吃。其它的裝盤怎麼吃都行哈。
這道自己做豆腐的做法小編為你介紹完了，那麼大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！