過慣了依賴的生活,你是否已經喪失了很多能力。至少對於大部分人來說,現在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現在就請跟我來學一下如何做好髮菜豬手。
1.買回來的豬手清洗乾淨。
2.1準備幹髮菜(我用了2/3的髮菜)。
3.2準備薑和香蔥。
4.1煮鍋燒開水,將清理好的豬手放下去煮出血污水然後多次清洗乾淨。
5.2將需要分量的髮菜用水泡軟,然後清洗多次,儘量將髮菜裡的細沙清理乾淨。
6.將薑塊和香蔥,豬手放到煮鍋裡燒開,然後放酒,老抽,鹽,雞精調好味道。
7.由於我還需要做另外一個菜,所以將水發香菇也放下去。
8.如果想省時間,可以在燒開的十分鐘熄火,悶著。今天我有時間,所以就讓它中火燉著。即將熟汁時,將豬手撈起來,準備上碟。
9.髮菜的做法很簡單:將清洗乾淨的髮菜用油,水,雞精,鹽煮燒開直至收汁。即可。將煮好的髮菜碼在盤子周邊,最後放上燒好的豬手,用芹菜葉點綴即可。“髮菜就手”祝福朋友們新年氣象,
今天小編為您介紹的髮菜豬手,已經介紹完了。可能有點瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳餚