聽說這種蔬菜吃了可以強身健體哦，就是它

秋葵別名 角豆、黃秋葵、黃蜀葵，營養非常豐富，常吃有益人體健康

對於男性：秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性☆禁☆器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，

對於女性：秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩；秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以增強皮膚再生組織。

印象中，大多是用沙鍋煮秋葵，今天我們不用沙鍋也可以作出美味的秋葵

作法如下：

1、把新鮮秋葵洗乾淨，頭尾去掉，對半切開

把秋葵洗淨

去頭尾、切開

2、鍋中把水燒開，把秋葵倒入抄水（煮熟後再撈出）

沸水中倒入秋葵

沸水中繼續煮熟

3、把抄過水的秋葵勞出後，過冷水沖洗，濾水

冷水沖洗過的秋葵

4、熱鍋下油，

爆出香味

5、倒入秋葵翻炒，加入豆腐乳、料酒、少許鹽 繼續翻炒均勻，蓋上鍋蓋，中小火燜煮3分鐘

倒入秋葵

加入豆腐乳、料酒、鹽

加入料酒、鹽

蓋上鍋蓋，中小火燜煮3分鐘

6、加入適量耗油、植物油，翻炒均勻，起鍋

準備起鍋入油

一道滑而不膩的秋葵就做好了

聽說這個季節吃秋葵是最好的哦

你也來試試看吧

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