華文網

一周靚湯答疑丨缺少戶外運動血氣不通、心情抑鬱怎麼辦?

廣東的春季忽冷忽熱,還時常陰雨,很多阿姨阿叔的廣場舞跳不起來了,戶外運動也大大減少。其實無論是老年人還是青壯年,都應該珍惜陽光露臉的機會,好好曬曬太陽做做運動。

這樣不但可以促進血液迴圈,活動筋骨,還可以通過曬太陽做運動來緩解心中的抑鬱哦。之前小編也推薦過一系列的防止抑鬱的食材,吃了可能會開心點哦。

健脾 開胃 止咳 補鈣 清熱 催乳 痛風

祛濕 祛痘 養肝 補腎 感冒 失眠 通便

尿酸高 爸爸湯 兒童湯 高血脂 木棉花

Q

60歲的老人,手腳有麻痹麻木,血管不通,平時煲什麼來吃比較好?

靚湯姐姐

老年人,氣血不足、不能營養筋脈;或運動不足,氣虛推動乏力致瘀;或平時不注意保暖,寒凝血脈;還有其它外邪影響,都可能出現這些症狀。平素可以多運用些補氣、補血、散寒、活血、通絡等藥材來煲點湯調理,比如黃芪(北芪)、高麗參、人參、當歸、田七、丹參等等,如北芪當歸煲蹄筋、田七人參煲雞,

兼有怕冷、手腳不溫等寒症可考慮高麗參燉瘦肉;也可以加點通經活絡的藤類以及補益肝腎的藥材,如北芪雞血藤煲瘦肉、威靈仙杜仲大棗煲瘦肉、寄生黨參煲瘦肉;因中風而致的麻木,可以試試地龍歸芪煲瘦肉。

飲食方面,全穀類、薯類、肉蛋、內臟等是B族維生素的重要來源,B族維生素(如B1、B12等)對神經調節、維持神經正常生理功能有重要作用。老年人牙口不好,膳食攝入量及結構均容易出現問題,

這些食物的攝入相對缺乏,可以採取粗糧細作、改良烹飪方法等來增加攝入。但是要以低脂低膽固醇為原則,預防及控制動脈硬化。

肢體麻木可能的原因有很多,比如動脈硬化、動脈閉塞、周圍神經炎、多發硬化、腦血管意外後遺症等等,還是需要重視的。

Q

我近段時間出現焦慮、抑鬱並伴有耳鳴,請問可以煲什麼靚湯來調理?

靚湯姐姐

焦慮的情緒可能每個人在某些特殊階段都曾出現過,需要注意區分正常的焦慮情緒,例如近期有沒什麼特別的事情發生,例如工作、學業、生活上的壓力增大,生活、交際、身體的環境改變等等,如果能夠找到確實的原因,建議先對因治療,但如果焦慮、抑鬱程度嚴重或持續時間過長,

則需要去正規醫院進行專科治療。在湯水方面你採用一些養生安神、滋補肝腎的藥食材,例如煲湯時酌情加入酸棗仁、百合、首烏藤、茯苓、枸杞子、菟絲子、桑葚、山萸肉、熟地等,平時也可多食用一些溫牛奶、全麥食物、香蕉、柳丁、牛肉、黑巧克力等具有調節情緒的食物。

Q

老年人頸動脈血管狹窄,尿酸高,住院治療後回家有什麼湯水調理身體的嗎?

靚湯姐姐

頸動脈狹窄,動脈硬化是其主要的原因之一,控制飲食、戒煙、運動、按囑用藥都是關鍵。動脈硬化與高尿酸血症在飲食方面有部分相同之處,如控制體重,戒煙限酒,避免動物內臟、脂肪、皮等高脂高膽固醇食物,適當吃豆製品(有新研究指出,植物來源的嘌呤對尿酸的影響不大;而且用適量豆製品替代肉類更利於血脂控制)、蔬果、全穀類等,而高尿酸血症者還需要限制中高嘌呤食物的攝入。高尿酸血症者不宜喝老火湯、燉湯等,應該怎樣喝湯,這些問題以前都已經有回答過。可以煲點素湯或者儘量少放肉,如雜菜湯、玉米紅蘿蔔薏米無花果湯、玉米牛蒡煲鮮淮山,百合薏米蜜棗煲蓮藕。

想瞭解更多尿酸高患者適合的湯譜,關注“食在廣東”,私信回復“尿酸高”即可。

編輯:趙冬芹

最具公信力媒體——廣州日報報業集團出品

33位元美食記者遍佈廣東21個城市搜集情報

每天推送第一手原創實用美食食材資訊

1年超過100場線上線下粉絲福利活動

近萬粉絲獲得試吃大餐及美食贈送

數十位美食達人成為報紙頭條

【今日靚湯】最實用營養美味湯方

【大廚教路】星級廚師免費教做菜

【莊臣食單】美食家分享潮流菜式

【帶你揾食】告訴你最in餐廳在哪

【夢想廚房】你的廚藝全世界看到

【廚房神器】懶人和廚神工具大全

這些統統都是免費的

只有“食在廣東”能做到

還沒關注?那你就太out啦

怎麼跟小夥伴愉快地聊美食

▼長按下方二維碼

點擊“識別圖中二維碼”

“食在廣東”給你好看與好吃

靚湯姐姐

頸動脈狹窄,動脈硬化是其主要的原因之一,控制飲食、戒煙、運動、按囑用藥都是關鍵。動脈硬化與高尿酸血症在飲食方面有部分相同之處,如控制體重,戒煙限酒,避免動物內臟、脂肪、皮等高脂高膽固醇食物,適當吃豆製品(有新研究指出,植物來源的嘌呤對尿酸的影響不大;而且用適量豆製品替代肉類更利於血脂控制)、蔬果、全穀類等,而高尿酸血症者還需要限制中高嘌呤食物的攝入。高尿酸血症者不宜喝老火湯、燉湯等,應該怎樣喝湯,這些問題以前都已經有回答過。可以煲點素湯或者儘量少放肉,如雜菜湯、玉米紅蘿蔔薏米無花果湯、玉米牛蒡煲鮮淮山,百合薏米蜜棗煲蓮藕。

想瞭解更多尿酸高患者適合的湯譜,關注“食在廣東”,私信回復“尿酸高”即可。

編輯:趙冬芹

最具公信力媒體——廣州日報報業集團出品

33位元美食記者遍佈廣東21個城市搜集情報

每天推送第一手原創實用美食食材資訊

1年超過100場線上線下粉絲福利活動

近萬粉絲獲得試吃大餐及美食贈送

數十位美食達人成為報紙頭條

【今日靚湯】最實用營養美味湯方

【大廚教路】星級廚師免費教做菜

【莊臣食單】美食家分享潮流菜式

【帶你揾食】告訴你最in餐廳在哪

【夢想廚房】你的廚藝全世界看到

【廚房神器】懶人和廚神工具大全

這些統統都是免費的

只有“食在廣東”能做到

還沒關注?那你就太out啦

怎麼跟小夥伴愉快地聊美食

▼長按下方二維碼

點擊“識別圖中二維碼”

“食在廣東”給你好看與好吃