「班級動態」美味的蛋糕出爐啦
“做蛋糕，首先要用分離器將蛋黃和蛋清分離開來，哪位寶貝來試一試？”---原來是我園中三班梅小冉小朋友的媽媽正在教孩子們做蛋糕。寶貝們躍躍欲試，都想當小助手，瞧，這位男寶寶在家長阿姨的指導下成功將三個雞蛋的蛋黃、蛋清分離開來，別提多自豪了！
接著小冉媽媽將一定量的牛奶與蛋清倒進盆裡、用電動打蛋器將其打成細膩的白色泡沫，
然後小冉媽媽將一定量的沙拉油倒入蛋黃中，加入一定量的麵粉，用手工打蛋器迅速攪拌均勻，並倒入打好的蛋清之中，用刮刀順時針翻轉，直到變成淡黃色的麵糊，放入烤箱調好時間和溫度烘烤即可。
為了呈現製作過程的完整性，小冉媽媽提前準備了許多小蛋糕，只見她在奶油裡加入少許白糖，並用電動打蛋器打成白色泡沫狀，裝進塑膠袋，再用巧力擠在蛋糕上，“蛋糕開花啦”孩子們興致勃勃的談論著。最後就是孩子們分享的時刻到了，瞧、孩子們吃的多帶勁兒呀！整個活動孩子們的積極性都很高，
時光過得很快，但本次家長助教活動卻在老師與家長之間、家長與孩子之間駕起了一座美好的橋樑，使彼此的信任加深了，瞭解增多了。 “家長助教”，讓家園共育的彩虹橋更加絢麗多彩！
審核：劉莎莎 圖、文、編輯：李雪玲
審核：劉莎莎 圖、文、編輯：李雪玲