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你知道桂圓怎麼來的嗎?工序不複雜,但它是一味溫補的中藥哦!

在客家人居住的地方,都會看到很多的龍眼樹,每年到農曆六月底七月初就是龍眼上市的時候,有時候家裡的龍眼多得吃不完,銷售價格也不好的時候,家人都喜歡把龍眼曬成桂圓,

曬乾了的龍眼乾可以保存很長時間不壞,還能泡水喝,燉湯補身體,是一味很好的中藥。

從樹上剛摘下來的新鮮龍眼

剝掉殼

再去掉裡面的籽

在烈日上下曬乾

一般曬個三天左右就成這樣子的了

用密封盒裝起來,保存的時間長了,就慢慢變黑色了,它的功效更好哦

燉銀耳糖水的時候放幾粒下去,很好喝哦!