鮮肉餛飩的做法步驟，簡直太美味了！

主料：豬裡脊肉 半斤，大蔥 一根，薑 適量，鹽 適量，雞精或味精 適量，

鮮肉餛飩的做法步驟

1.將薑和大蔥剁碎。

2.將肉仔細剁碎。

3.將薑蔥和肉混合在一起，放入一勺鹽和半勺味精/雞精，將肉餡攪勻。

4.用碗盛一點水。（面軟的話不需要）

5.在餃皮上放入半勺肉餡，對折，往裡一卷，將餛飩皮的兩個角(沾一點水)疊加在一起，用力捏緊