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你還在這樣減肥嗎?小心減出易胖體質!

一直以來,都有人在說自己是易胖體質,所以註定會減肥失敗。

這當然是無稽之談,如果真有易胖體質,那她不就是天選之子嗎?因為所謂的易胖體質,放在食物匱乏的年代,就是最大的生存優勢。

你想想,戰爭時的口糧有限,誰胖誰就能挨得更久。

事實呢?戰爭年代肯定沒有什麼胖子,除非是家底殷實的富人。不管體質怎樣,不夠吃的人都會營養不良,瘦是必然的。所以,拿易胖體質說事的人,不過是為了貪吃的本性找個冠冕堂皇的藉口。

然而,要是給易胖體質換個說法,它可以稱為“易吸收體質”。擁有這種體質的人,和別人吃同樣的食物,別人一點不胖,

自己的體重卻蹭蹭蹭地上漲。反之,有種“吃不胖體質”,這樣的人吃得再多也很難發胖。其實,應該叫“難吸收體質”才對。

從小,我就吃不胖。上了大學之後,每次我說吃很多都不胖的時候,都會招來羡慕嫉妒恨的目光。但她們不理解我的痛苦,怎麼吃都不長肉,

身材屌絲得要命。我的老友阿生更瘦,大夏天都要墊個棉被睡覺,否則骨頭擱著疼。不僅狂吃不胖,除面黃肌瘦以外,拉肚子也是常有的事。

那些身材體型正常的人,根本就不理解我們這種人的痛苦。但發胖的人基本不是因為天生體質,而是後天疏忽的結果。倘若你看到蛋糕就搖頭,聽到巧克力就捂耳朵,遇到飯局就推脫,哪有可能發胖?

正常發胖的人,只要科學減肥,依然能恢復正常的身材。

偏偏有些人不信或不懂科學,盲目追求減肥效果和速度,給身體帶來了永久性的改變。她們要麼不吃飯、少吃飯,或者是拿水果、蔬菜、餅乾等食物替代正常飲食。

簡單直接粗暴的辦法,當然會立竿見影地掉體重、瘦腰圍。殊不知,這樣做的後果是,

腸胃的吸收功能變得更好。和原來相比,節食瘦下來的人吃同樣的東西也會發胖,只有吃得更少才能勉強維持體重不變。但節食減肥的人,無一例外都會失敗:她得了厭食症,她營養不良,她控制不住嘴……最終,她們都會變成所謂的“易胖體質”。

為什麼呢?我們得從食物在人體內的消化過程開始講。

我們所吃的食物必須被處理分解成小分子物質後才能被吸收,這個過程稱為消化。消化有兩種方式:一是把食物變小塊,稱為機械消化;另一種是把大分子變小分子,稱為化學消化。

食物消化從口腔開始,主要是被牙齒磨碎。口水中的澱粉酶可以對澱粉進行簡單分解,但食物停留時間很短,故消化作用很弱。咀嚼後的食物,經咽與食管進入胃。

食物進入胃後,會受到胃壁肌肉機械消化和胃液化學消化雙重作用。此時,蛋白質被初步分解,食物變成粥樣食糜,隨後被小量多次向小腸推送。

小腸是消化、吸收的主要場所。食物在小腸內受到胰液、膽汁和小腸液的化學消化及小腸的機械消化,各種營養成分逐漸被分解為可吸收的小分子物質,基本都會在小腸內被吸收。如果小腸吸收好,那剩下就主要是難以消化的食物殘渣(比如膳食纖維素),最終進入大腸變成糞便。如果小腸吸收不好,那就會有較多營養成分流失掉。可以說,易胖體質和吃不胖的體質差別,就在於小腸吸收能力的高低。

如果你選擇節食減肥,那麼身體接受到食物匱乏的信號,就會採取緊急應對措施。第一個是降低消耗,你可能會感覺無力、頭暈等;第二個是你看不到的提升吸收能力,主要發生在小腸部位。

首先,小腸黏膜會長出更多絨毛,以充分吸收營養成分。其次,小腸蠕動變慢,以便讓食物停留的時間更久。可想而知,每次節食過後,新長出來的小腸絨毛都不會馬上消失,甚至將永久存在。而小腸蠕動速度減緩,涉及到大腦神經的調節,恢復正常規律也不是一天兩天的事情,還很可能引發便秘或脹氣等問題。

久而久之,那些盲目減肥的人,就變成了易胖體質。

不管你是吃減肥藥不想吃飯,拼命運動正常吃飯,拼命運動不正常吃飯,不運動不吃飯,過午不食,不吃晚飯,五二輕斷食,不吃油、不吃主食,只吃蔬菜沙拉等等,它們的共同特點都是促發身體的保護機制。

所以,才有人感歎,“越減越肥,再也不減肥了!”

經咽與食管進入胃。

食物進入胃後,會受到胃壁肌肉機械消化和胃液化學消化雙重作用。此時,蛋白質被初步分解,食物變成粥樣食糜,隨後被小量多次向小腸推送。

小腸是消化、吸收的主要場所。食物在小腸內受到胰液、膽汁和小腸液的化學消化及小腸的機械消化,各種營養成分逐漸被分解為可吸收的小分子物質,基本都會在小腸內被吸收。如果小腸吸收好,那剩下就主要是難以消化的食物殘渣(比如膳食纖維素),最終進入大腸變成糞便。如果小腸吸收不好,那就會有較多營養成分流失掉。可以說,易胖體質和吃不胖的體質差別,就在於小腸吸收能力的高低。

如果你選擇節食減肥,那麼身體接受到食物匱乏的信號,就會採取緊急應對措施。第一個是降低消耗,你可能會感覺無力、頭暈等;第二個是你看不到的提升吸收能力,主要發生在小腸部位。

首先,小腸黏膜會長出更多絨毛,以充分吸收營養成分。其次,小腸蠕動變慢,以便讓食物停留的時間更久。可想而知,每次節食過後,新長出來的小腸絨毛都不會馬上消失,甚至將永久存在。而小腸蠕動速度減緩,涉及到大腦神經的調節,恢復正常規律也不是一天兩天的事情,還很可能引發便秘或脹氣等問題。

久而久之,那些盲目減肥的人,就變成了易胖體質。

不管你是吃減肥藥不想吃飯,拼命運動正常吃飯,拼命運動不正常吃飯,不運動不吃飯,過午不食,不吃晚飯,五二輕斷食,不吃油、不吃主食,只吃蔬菜沙拉等等,它們的共同特點都是促發身體的保護機制。

所以,才有人感歎,“越減越肥,再也不減肥了!”