秋季養胃正當時,小米粥在家什麼做最養胃呢?
小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、 特色小米粥胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。能夠解除口臭,
患有胃病的人經常喝小米粥,首先對脾胃非常好,調理脾胃的同時又補充丹田的元氣,除此之外小米粥還有有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。那麼小米粥怎麼做最養胃呢?
小米粥
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過,需要注意的是,小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,
一、小米懷山藥粥
原料:懷山藥40克(鮮品約100克),小米50克,白糖適量。
製作:將山藥洗淨搗碎或切片,與小米同煮為粥,熟後加白糖適量調勻即可。
療效:健脾止瀉,消食導滯。適用于小兒脾胃虛弱,消化不良,乳食積滯,不思乳食,大便稀溏等。
小米懷山藥粥
二、小米南瓜粥
原料:小米100克,南瓜200克
做法:小米淘洗乾淨之後放進電鍋。南瓜切成小塊狀,這樣可以讓南瓜看起來更好看,而且釋放南瓜的甜味。大約40分鐘後把南瓜丁放入電鍋,20分鐘後小米南瓜稀飯就做成了。喜歡甜的可以加入白糖調味。
小米南瓜粥
三、紅棗小米粥
原料:小米紅棗冰糖適量
做法:紅棗提前用水泡軟。小米洗乾淨,放入適量水,再加上紅棗。大火燒開後,轉小火煮。帶小米變軟後,加入冰糖再煮10分鐘即可。
紅棗小米粥
四、小米麥片粥
原料:麥片1碗,大米2湯匙,小米2湯匙
做法:先將大米小米入鍋中煮至全熟。再將麥片加入煮5分鐘。最後關火蓋蓋悶3分鐘,即可。關火一定要悶,麥片才好吃。
小米麥片粥
五、綠豆小米粥
原料:綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g 【做法】
1.綠豆洗淨,浸泡2小時以上,小米,大米,糯米放一起洗淨。
2.把所有原料放入鍋內,加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘。
3.期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底。
4.關火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。
綠豆小米粥
六:雞蛋小米粥
原料:小米50克雞蛋1個
1.先以小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮。
2.臨睡前以熱水泡腳,並飲此粥,然後入睡。
功效:養心安神。用於心血不足、煩躁失眠。
雞蛋小米粥
在工作壓力之下,很多人的胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪,因為正值秋季養胃的好時節,各位何不妨在家自己按個小米粥好好調理腸胃。
1.綠豆洗淨,浸泡2小時以上,小米,大米,糯米放一起洗淨。
2.把所有原料放入鍋內,加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘。
3.期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底。
4.關火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。
綠豆小米粥
六:雞蛋小米粥
原料:小米50克雞蛋1個
1.先以小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮。
2.臨睡前以熱水泡腳,並飲此粥,然後入睡。
功效:養心安神。用於心血不足、煩躁失眠。
雞蛋小米粥
在工作壓力之下,很多人的胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪,因為正值秋季養胃的好時節,各位何不妨在家自己按個小米粥好好調理腸胃。