阿拉伯乳酪慕斯蛋糕

手把手教你做阿拉伯乳酪慕斯蛋糕，超具體步調，珍藏今後做吧。天天收費更新高逼格摒擋的具體做法，有顏有料，迎接存眷{主廚手記}。

籌備資料（五人分量）：

動物性奶油：100g，

無鹽奶油：30g，

消化餅乾：6片，

沙糖：30g，

奶油起司：200g，

吉祥丁片：3片，

藍莓幹：過量。

將消化餅乾壓碎。

無鹽奶油熔解後與消化餅乾攪伴平均。

將餅乾倒入模具壓平並冰冰箱。

將奶油起司攪拌硬化。

參加沙糖攪伴。

參加動物性奶油攪拌。

將藍莓幹切碎後參加攪拌。

將吉祥丁片泡水硬化後瀝幹。

隔水加熱熔化吉祥丁後參加奶油起司攪伴平均。

倒入模具並拍打壓平，今後放入冰箱4小時後即可食用。