彩椒魷魚，簡單易學營養健康，吃一次就會愛上的美食

魷魚是女兒的最愛，所以魷魚出現在我們家餐桌的頻率是比較高的，今天我就來做一個彩椒魷魚。魷魚合彩椒搭配，營養健康，顏色亮麗，可謂是視覺上的盛宴了，接下來看看我是怎麼做的吧。

食材大集合：魷魚 黃椒 青椒 紅椒各一個 薑 大蔥

先把魷魚洗乾淨，再撕去上面的那層黑膜，一定要撕乾淨了。撕乾淨皮之後切成小段。

黃椒 ，青椒 ， 紅椒切成小條，生薑大蒜切成片。

鍋裡燒水，水開後倒入魷魚，加一勺料酒。

焯水後的魷魚撈出過冷水，

熱鍋涼油，放入生薑大蔥爆香後放入彩椒翻炒。

再把焯好的魷魚放到鍋中一起炒，放一勺生抽，少許鹽調味，

香噴噴的彩椒魷魚做好啦，喜歡的小夥伴們請關注 “王子嘛嘛”。