番茄紅酒燴牛肉就是我最以為傲的美食，做法非常的簡單

可能在我們每一個人的內心深處都會保留一些我們童年時的記性，寒暑假了，因為不會上學，可以睡到日曬三竿，還可以和小夥伴們愉快的玩耍，但最開心的就是寒假了，因為寒假裡會下雪，

把自己的裹得嚴嚴實實的打雪仗，後期還會過年，有新衣服，還有好多好的美食可以享用，兒時的我們別提有多開心了，而現在自己長大了，有工作了，所以寒假也不再也沒有了。不過還有雙休日和假日，在家做做飯，看看電視，所以一切還是很愜意的。個人最喜歡的就是番茄紅酒燴牛肉了，如果有興趣，可以分享給大家的。

長大後的自己開始獨立，每天用心的烹飪來款待自己的一天的埋頭苦幹，番茄紅酒燴牛肉就是我最以為傲的美食，做法非常的簡單，準備食材牛腩、胡蘿蔔、洋蔥、番茄，輔料有橄欖油、高湯、百里香葉、黑胡椒、番茄醬、月桂葉、紅酒、鹽。把牛腩切成塊，用鹽、橄欖油、黑胡椒進行醃制入味，鍋內倒油，

把牛腩放進去煎炒，黃面微黃加入番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、月桂葉炒香，倒入紅酒放入高湯大火煮開，把切成丁的番茄加入小火慢燉，一個多小時後，湯汁濃稠，撒上百里香悶個一刻鐘即可享用啦！

番茄紅酒燴牛肉是不是很簡單呢？相信大家都應該學會了吧！在雙休日，不防試試吧！