幹鍋土豆片的家常菜做法,外焦裡嫩,味道香辣,開胃下飯!
土豆是很多朋友都喜歡吃的一種食材,無論是北方還是南方,國內還是國外,土豆都十分的受歡迎。這次小六要給大家介紹的是幹鍋土豆片的簡單的家常做法,這個菜做出來外焦裡嫩,
五花肉幹鍋土豆片
幹鍋土豆片營養介紹:土豆營養豐富,國外有很多國家把土豆作為了第二主食。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C,大量膳食纖維等,能促進脾胃的消化功能,
土豆片
幹鍋土豆片做法介紹:食材:土豆、蔥、蒜、薑,
做法:
1、土豆削皮洗乾淨切片,蔥切蔥花,蒜和姜切成小塊,辣椒切段。
2、土豆焯水備用。
3、加油入鍋加熱,把土豆片兩面煎黃,取出備用。
4、鍋裡加油,加熱後,加入蒜、薑、花椒,豆瓣醬,爆香,加入土豆片翻炒。
5、加入鹽,雞精調味,撒辣椒面,撒芝麻,翻炒起鍋,裝盤撒蔥花。
幹鍋土豆片
簡單的幾步,香辣好吃的幹鍋土豆片就做成了,保證大多數人都喜歡吃。不能吃辣的朋友可以少撒點辣椒面,喜歡吃辣的朋友還可以再加點小米辣,那樣更帶勁的。小六要提醒大家在做的過程做注意不要把土豆給弄糊了。大家趕緊試著做做吧!
歡迎大家關注【品小六】,小六每天更新簡單烹飪方法!好文章要分享,不要獨收藏哦!