好吃的雞蛋餅，早餐又營養又簡單，你一定沒吃過！

早餐我們都經常吃，有炒麵、麵包，包子，粥等等，這些都是我們上班一族經常吃的一種，

用料 ：

麵糊：麵粉、水、鹽

醬：甜麵醬、番茄醬或辣醬都行

清炒土豆絲 香蔥、香菜、榨菜 油條、火腿腸

下面我們來學習一下雞蛋餅的做法吧！

1、第一步：由於沒稱～大家約麼著克重吧，和幹了就加點水～和浠了就加點面～麵糊儘量稠一點，不要太稀了

第二步：兩勺麵糊疾速在平底鍋攤勻～做成薄餅～留意不要用油～鍋肯定燒熱～當然不能燒的冒煙～中火

第三步：烙好一邊把餅翻過來～在上面打上一個雞蛋攤勻～等雞蛋略微凝結了就再翻以前煎有雞蛋的一邊

第四步：煎雞蛋那面的時候能夠在另一邊塗上喜好的醬～我用的是番茄醬

第五步：餅煎好後～將預備好的土豆絲～火腿～香蔥～香菜～油條順次放到裡面～

第六步：防止吃的時候掉菜要先將一邊對折進去

第七步：然後卷起來

第八步：完成了

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