祁門工夫紅茶如何沖泡才好喝？資深茶藝師分享珍藏6大技巧
按：今天我們分享祁紅工夫的沖泡技巧，祁紅工夫的沖泡還是十分講究，同樣一種茶，不同人沖泡感受可能差別很大，因此今天特別還請教了之前沖泡祁紅出色的茶藝師，分享了點獨門技巧~
祁紅工夫即傳統的“祁門香”，“群芳最”、“王子茶”的香氣曾讓那些貴族們為之著迷，而不少茶友也獨愛祁門香的魅力。泡起來說簡單則簡單，說複雜也十分講究技巧，而且也並非簡單一篇文章就能解決。
簡單來看，一般好的祁紅工夫少放一些茶，
複雜來看，因為祁紅工夫是碎的，因此對於泡茶者的要求還是挺高。我們分享茶藝師透露的珍藏技巧~
1.投茶量：
4g，茶水比建議1:50，人多也可以多茶少水。
2.沖泡時間：
不洗茶沖泡兩個呼吸（10秒左右），
此外，對於沖泡時間上可以觀察湯色，根據湯色來判斷出湯時間。
3.水溫：
特級及以上建議85-90度左右，越嫩則越低溫，以及95度左右。沖水後注意加蓋，保持紅茶的芬芳。
4. 器具選擇:
沖泡祁紅建議選擇瓷質蓋碗、或者是玻璃類壺沖泡，
5.用水選擇：
純淨水為佳，可探索泉水。
6.出水線：
中等高度煮水，出水以細為佳。
如上即茶藝師跟我們分享的沖泡技巧，看似簡單還是要大家細細琢磨和品嘗中摸索出，自己滿意的一杯祁紅沖泡方法~
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今日薦茶:後院茶社·祁門紅茶·傳統工夫特級
祁紅是個響亮的名字，世界三大高香紅茶之一
那種優雅而馥鬱的香氣與溫潤的口感是令人難忘的
同樣，也給內心帶來一股溫暖
傳統的祁紅工夫是碎的
也鑄就了似花似果似蜜的“祁門香”
傳統祁紅工夫對香氣拼配尤為講究
本款祁紅是一款特級工夫
香氣飽滿而細膩，滋味溫潤、細膩、醇和
似款款君子，溫潤如玉，一種品鑒級感受